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Gastronomie du Bugey
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Autres spécialités

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Les Galettes au sucre ou à la crème
Cuites au feu de bois lors des traditionnelles fêtes des fours, les galettes et tartes de pays ont une saveur inimitable, digne de la célèbre convivialité bugiste.

Huilerie de Conand
de janvier à fin mars, fabrication d’huile de noix à l’ancienne.
Réservation : Madame Brasey au 04 74 40 95 44

Jus de Pomme à Blanaz
méthode de pressage traditionnelle

Les Vins du Bugey

LES GRANGEONS DE L’ALBARINE
La Pavaz (hameau d’Argis)
Dégustation et vente au caveau sur rendez-vous. Vins du Bugey, IGP Coteaux de l’Ain, Altesse blanc), Mondeuse (rouge et rosé). Conversion bio.
Luc Bauer : 06 42 79 43 84 ou grangeons_albarine@yahoo.fr

Miellerie

à Montgriffon
Guillaume Ponceau : 06 74 79 89 98

Ventes à la ferme :

  • Gaec les Perce-Neige à Indrieux (hameau d’Arandas), ventes de ramequins fermiers, fromage de vache, fromage blanc, beurre et crème.
    Le vendredi de 8 h 30 à 19 h 30 ou par téléphone.
    Mme Manos : 06 23 38 70 81
  • Chèvrerie Suchet à Arandas : 04 74 40 96 02
  • Les chèvres de Luisandres à Morgelas (hameau de Saint-Rambert)
    Mme Quinson : 04 74 36 28 51
  • Christian et Martine Geoffray à Morgelas (hameau de Saint-Rambert) : 04 74 36 37 11
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